História
Población serrana occidental asociada a tradiciones ganaderas y lácteas.
Cultura
Los oficios alimentarios y las festividades locales son parte de su identidad.
Gastronomia
Queso Cotija: distinguir denominaciones y productores autorizados.
Para visitar
Consultar acceso, seguridad, horarios, temporada y reglas locales antes de visitar; no se certifican en esta edición.