História
Pueblo del Bajío con herencia histórica y oficios artesanales que forman parte de su identidad cultural.
Cultura
Trabajo artesanal en piedra volcánica, incluido el molcajete, sujeto a identificación de talleres locales.
Gastronomia
Cocina de maíz y salsas preparadas en molcajete como contexto culinario, no denominación de origen.
Para visitar
Centro y talleres con acceso acordado.