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gastronomía · Morelos

Yecapixtla

Historia

El asentamiento conserva patrimonio colonial y vínculos comerciales con los Altos de Morelos.

Cultura

Sus fiestas y mercados son ámbitos de transmisión cultural, que requieren fuentes locales.

Gastronomía

La cecina de Yecapixtla es un referente gastronómico regional; investigar procesos de elaboración y productores sin atribuir certificaciones no comprobadas.

Para visitar

Verificar fechas de ferias y procedencia de productos.