Saltillo

Historia

Capital coahuilense fundada en época virreinal; su desarrollo histórico se relaciona con las rutas del noreste y con la industria regional.

Cultura

La tradición textil del sarape y los museos permiten comprender oficios y memoria regional.

Gastronomía

Cabrito y preparaciones de carne son referentes de la cocina del noreste; investigar productores y recetas de la ciudad.

Atractivos